Exkurze do hotelu Hilton Prague

Žáci 3. ročníku oboru Hotelnictví navštívili v rámci odborné exkurze prestižní pražský hotel Hilton Prague. Exkurze byla zaměřena na rozšíření znalostí v oblasti hotelového provozu a služeb v praxi v rámci předmětu Hotelový provoz.

Během přibližně hodinové prohlídky měli žáci možnost nahlédnout do jednotlivých úseků hotelového provozu – recepce, lobby, konferenčních prostor, ukázkového pokoje i zázemí. Zástupce hotelu žákům přiblížil standardy služeb v rámci mezinárodní hotelové sítě, provozní řád, systém rezervací a komunikaci se zákazníky. V závěru proběhla krátká diskuse, během které žáci kladli dotazy související s provozem, možnostmi pracovního uplatnění či požadavky na zaměstnance.

Exkurze byla přínosná z hlediska propojení teoretických znalostí s reálným provozem v praxi. Žáci ocenili možnost navštívit vysoce hodnocené hotelové zařízení a získat konkrétní představu o profesních nárocích v tomto oboru.

Mgr. Petra Poustecká