Závěrečné zkoušky z odborných předmětů

V polovině ledna skládali žáci 3. ročníku oboru Hotelnictví závěrečnou zkoušku z odborných předmětů. Součástí zkoušky byla jak teoretická, tak praktická část. Žáci připravovali kompletní dokumentaci ke slavnostní hostině, včetně návrhu menu. V praktické části pak své znalosti a dovednosti předvedli při stavbě slavnostní tabule pro dvě osoby. Zkouška prověřila jejich odborné znalosti, smysl pro detail, estetiku stolování i připravenost na práci v hotelových a gastronomických provozech. Za přípravu žáků ke zkoušce a jejich hodnocení děkujeme učiteli odborných předmětů Bc. Miloši Bednářovi.

Další fotografie ve fotogalerii.