Itálie

Resorty ITÁLIE:

1. BAIA DEGLI DEI – Le Castella
2. ESTELLA – Montepaone
3. AQUILIA -Badolato
4. FARO PUNTA STILO – Guardavalle
5. HOTEL LIDO SAN GIUSEPPE – Briatico
6. BORGO DI FIUZZI

Resorty SARDINIE:

1. HOTEL CLUB CORTE BIANCA – Cardedu

Hodnocení praxe žáky:

Doba mého pobytu v Itálii byla od 1.června do 24.září. Moje náplň práce byla obsluhovat naše klienty v restauraci. Nejčastěji se tu objevili italští,čeští,ale i němečtí klienti. Co se týče italských spolupracovníků, byl to ze začátku pro mne menší oříšek, protože jsem italštinu  slyšela po popré v životě. Proto doporučuji kroužek italštiny,  který nám nabízejí ve škole. Za pár dní už to bylo lepší, některé fráze jsem se naučila sama, jiné zase odposlouchala. S českým personálem nebyly problémy, rozuměli jsme si za všech okolností. Rodina, u které jsem byla zaměstnaná, je moc milá a příjemná. Pokaždé se nám na naší žádost snažili vyhovět. S klidným svědomím mohu říci, že nás přijali za vlastní. Jako nadřízení byli podle mé představy. Po každé, když jsme potřebovali pomoci, neměli s tím sebemenší problém. Prostředí okolo hotelu bylo krásné. Do města to byl sice kus cesty, ale stálo to za to. Moře bylo kousek od hotelu a jeho čistota mne mile překvapila. Měli jsme písčitou pláž i s plážovým barem. Na Itálii se mi líbilo to, že jsem se naučila plno zajímavých věcí a dovedností. Po finanční stránce je to obrovský rozdíl, když srovnáte výplatu v českém státě a pak v zahraničí. Dostanete se na takovou částku, o které se Vám může v České republice jen zdát. Je pravda, že jsme měli i slabší dny, kdy nám  něco nešlo nebo když už se dostavil stav úplného vyčerpání. Když zhodnotím plusy a mínusy, chci jet příští rok znovu.

Huttrová Simona, P2A

Na praxi v Itálii jsme byli po dobu 3 měsíců od 1. června do 1. září. Ubytování bylo uspokojivé, kousek od pláže. Práci jsem vykonával po dobu tří měsíců, každý den. Měli jsme nárok jeden den v týdnu na volný den. Pracovní doba byla občas dlouhá, ale podle toho, jaké jsme mývali pracovní tempo, nikdo nás neuháněl. Z mě stránky, bych si dovolil zmínit, vše se dá zvládnout, pokud nebudete někde trandat dlouho do ranních brzkých hodin. Co se týče jídla, tak jídlo pro personál bylo již dané, ale pokud zbylo jídlo z bufetu, nebyl žádný problém si vzít co hrdlo ráčí. Samozřejmě jsme si museli zvyknout na to, že jsme v Itálii, protože v Itálii máte samé „Pasta a Pasta“ „ Sempre pasta perfavore“ ( Pořád těstoviny prosím ) .Na práci jsme si stěžovat nemohli, pracovali jsme v restauraci hned v hotelu, obsluhovali jsme, chodili na snídaně v 8 hodin, pak jsme po snídani zakládali stoly na obědy. Poté následovala půlhodinová pauza na oběd, když skončil oběd, všichni jsme prohlašovali „ alora lavoro“ (takže práce) toto byla každodenní hláška, která se opakovali pětkrát za den. Práce trvala v době od dvanácti do patnácti hodin, měli jsme tři i někdy čtyři hodiny pauzu, vždy dle našeho pracovní tempa. Po odpolední pauze (tzv. „Siesta“ ) následovala večerní šichta, na večerní šichtu se všichni těšili, protože nejvíc utíkala. Obsluhovali jsme v době osmnácti do dvaceti tří hodin, takto vypadal náš každodenní stereotyp včetně s volným dnem. O volný dny jsme mohli jezdit na výlety, válet se na pláži , sedět u baru,apod. Pokud se člověk osamostatní, tak si najde aktivitu o volný den a nebude litovat a léto si pořádně užije. Určitě nelituji, že jsem do Itálie jel, již letošním rokem podruhé, zdokonalil jsem své dovednosti, jak v jazyce tak i ve své profesi do budoucna. Také mým velkým přínosem byly nové kontakty, spoustu nových známých, jak z Itálie tak z České Republiky a nelituji toho. Příští letní sezónu si velmi rád dám znovu. Doporučuji stáž v Itálii, je to stáž velmi přínosná, která Vám dá do života hodně a trošku změny.

PS: Prázdniny u počítače, nebo pracovní prázdniny u moře? Zvažte to! A já být Vámi, tak jedu hned!