Baristický kurz

V polovině února proběhl ve škole letos již druhý baristický kurz pro žáky školy pod vedením Bc. Miloše Bednáře. Žáci si osvojili teoretické znalosti o pěstování, zpracování a výrobě kávy a prakticky zvládli techniku nastavení kávomlýnku, přípravu espressa, cappuccina a ledové kávy barmanskou technikou. Všichni žáci kurz úspěšně zvládli a obdrželi certifikát.

Další fotografie z kurzu naleznete ve fotogalerii.